在中国halal清真认证需要标准
吉隆坡10月23日讯 - 有必要对清真认证的标准进行监督,需要用一个公平是手段来符合中国穆斯林社区的需要以确保他们所使用的食品和产品是真正的清真食品,中国陕西师范大学教授马强说。
他说,由于缺乏这样的清真标准化,在中国关于清真食品的法规准备按地区和穆斯林族群来变化。
“因此,清真食品和商品的规范根据回教居民严格的膳食指南是所有穆斯林的消费至关重要点,”在开完中国与国际研讨会后他告诉马新社。
马强说,清真监督也必须放在一个穆斯林组织的职权范围内以确保食物是根据伊斯兰回教规则来处理而制得。据马强说,到今天为止,在国家事项里却并没有具体的处理权限,并批准清真认证可以通过许多伊斯兰协会,包括清真寺。
他指出,由马来西亚回教发展局(Jakim)制定的严格清真认证规则是唯一的政府机关负责此事所扮演的角色。
“这就是我们在中国也想要的那种安排,”他说。
在为期一天的研讨会中,马来大学的伊斯兰研究学院和孔子学院进行了深刻的讨论。
孔子学会理事副教授拿督Azarae博士表示,此次活动的目的是阐明在中国穆斯林之间的宗教习俗。
“它作为一个平台,在各方面,如中国伊斯兰教的实际做法信仰讨论,礼仪崇拜,社会关系,消费等各个环节,”他补充说。
他说,由于缺乏这样的清真标准化,在中国关于清真食品的法规准备按地区和穆斯林族群来变化。
“因此,清真食品和商品的规范根据回教居民严格的膳食指南是所有穆斯林的消费至关重要点,”在开完中国与国际研讨会后他告诉马新社。
马强说,清真监督也必须放在一个穆斯林组织的职权范围内以确保食物是根据伊斯兰回教规则来处理而制得。据马强说,到今天为止,在国家事项里却并没有具体的处理权限,并批准清真认证可以通过许多伊斯兰协会,包括清真寺。
他指出,由马来西亚回教发展局(Jakim)制定的严格清真认证规则是唯一的政府机关负责此事所扮演的角色。
“这就是我们在中国也想要的那种安排,”他说。
在为期一天的研讨会中,马来大学的伊斯兰研究学院和孔子学院进行了深刻的讨论。
孔子学会理事副教授拿督Azarae博士表示,此次活动的目的是阐明在中国穆斯林之间的宗教习俗。
“它作为一个平台,在各方面,如中国伊斯兰教的实际做法信仰讨论,礼仪崇拜,社会关系,消费等各个环节,”他补充说。
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