国家宗教事务行政议员拿督Datuk Abdul Malik Abul Kassim说，展览会和会议的第七次举办，旨在吸引50000名游客。

他说，在主舞台和广场将有334个展位面积，并且80%已经被预定。

“参展商是本地及来自亚洲和欧洲国家的国际企业家，公司，企业协会和组织”，他今天说。

Malik说，明年第三届槟城国际Halal清真厨师挑战也将在业余或专业水平看到更多国家的参与者。

他说，这一届展览会的亮点将是槟城的第二次咖喱美食节。
“美食节将设有美食街剧院，世界食品和烹饪学校。
“主舞台和广场面积将被设计为西方和东方的香料之王美食融合的中心舞台，”他说。

同时，探索新领域，Halal清真农业会议将在1月30日于展览会对面的橄榄树酒店举行。

发布会上Malik说将看到行业船长和业务玩家讨论和建立食品安全及农业可持续发展工作，以及潜在的Halal清真产业作为新的经济增长源去应对全球挑战。

“我们有来自新西兰，英国，巴基斯坦和马来西亚的发言者，”他说。

2016展览会还将为企业家提供商业机会、培训项目、Halal清真认证、Halal清真标准研讨会、本地名厨烹饪示范、产品展示、舞台表演等。